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El chocolate más refinado

Considerado el fabricante de chocolate más refinado, Richart se dedica a producir los mejores chocolates para usted a partir de los mejores ingredientes. Nuestra misión continua es crear una experiencia de placer total… para sus sentidos visuales y de la degustación. Los chocolates Richart son el producto de una tradición familiar de búsqueda incesante de la perfección en el chocolate. Disfrutará de una mezcla inigualable de innovación, pureza, elegancia y diseño limpio en sus chocolates.

De hecho, todos los chocolates finos Richart exhiben amor y dedicación a la artesanía del chocolatero. Por eso son considerados los chocolates más hermosos y refinados del mundo. Para la vista, la nariz y el paladar, el chocolate Richart le ofrece un momento de completo placer….Descubra por qué estos chocolates son considerados los más refinados y hermosos del mundo.

¿Por qué utilizar chocolate Richart?

El compromiso de calidad de Richart le garantiza los chocolates más refinados a partir de los ingredientes más selectos. Rechazan la tentación de la producción en serie, prefiriendo mantener la tradición familiar de calidad rigurosa y atención al detalle. No es de extrañar entonces que las recetas de chocolate Richart, desarrolladas y probadas ampliamente por la familia, hayan ganado el honor del más prestigioso pastelero francés, el Ruban Bleu, un total de siete veces.

Los chocolates finos Richart le ofrecen sensaciones gustativas inigualables al reunir los mejores ingredientes en recetas probadas a lo largo del tiempo. Richart elabora chocolates gourmet lentamente en pequeños lotes bajo la estricta supervisión de maestros chocolateros. Una tradición de innovación y pasión por el chocolate
Su objetivo es garantizar al verdadero amante del chocolate momentos de puro placer creando los chocolates más refinados y hermosos a partir de los ingredientes más refinados.

Sabores únicos de cacao

La constante búsqueda de nuevos sabores, combinaciones inesperadas y los mejores ingredientes son la fuente de la innovación perpetua y los sabores inspirados que usted saborea al comer chocolates .

Los mejores ingredientes para los mejores chocolates

Un buen chocolate comienza con un buen cacao y en Richart sólo se utiliza lo mejor. Después de todo, los amantes del chocolate consideran nuestros chocolates los más refinados. El criollo venezolano, considerado el mejor cacao del mundo, es la base de todos los chocolates rellenos Richart. El cacao criollo es notoriamente difícil de cultivar, lo que lo hace raro (5-8% de la producción mundial de cacao) y caro. Pero su sabor suave y lleno hace que valga la pena.

Fotos y vídeos con el hashtas "richart chocolate" en Twitter👇

Molido de cacao más fino

Y la familia Richart viaja por el mundo en busca de los mejores ingredientes para rellenar. Utilizan las mejores almendras, avellanas, pistachos, crema y mantequilla, y frutas frescas como frambuesas, grosellas negras, albaricoques y especias exóticas. Cada pieza de fruta y cada gota de zumo de fruta procedente de los mejores productores se elige por su intenso aroma.

Una atención sin igual al detalle y a la pureza

Mulen el cacao más fino que cualquier otro chocolatero, generalmente hasta 20 micrones, pero a veces hasta 12 micrones. Esto asegura que usted tendrá una experiencia palatina ultra-suave, completamente libre de bordes afilados, cuando coma chocolates finos Richart. Y son generosos con el cacao Criollo, usando un mínimo de 70 por ciento de concentración. Saborea las múltiples personalidades del cacao, sin la carga del exceso de azúcar para producir los chocolates más refinados.

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Recetas Richart únicas para chocolates únicos

En Richart se preocupan por crear recetas únicas, teniendo en cuenta la individualidad de cada ingrediente. Tratan el azúcar, por ejemplo, más como una especia y lo utilizan con precisión y generalmente en cantidades muy pequeñas. Lo mismo ocurre con muchos otros ingredientes, como la manteca de cacao y la crema, que los chocolateros de Richart utilizan para mantener el sabor y añadir textura. Las decisiones de cantidad se basan en consideraciones de sabor, nunca en consideraciones de coste.

Crear lo mejor lleva tiempo

Pero el ingrediente más precioso es el tiempo, el bien más preciado, tan necesario para la creación de las mejores cosas del mundo. El tiempo no tiene importancia en Richart. No hay que dudar en mezclar o moler el chocolate, los ganaches o el praliné durante el tiempo que sea necesario para obtener el mejor producto. Usted encontrará que hay muchas razones por las que los chocolates Richart son considerados los chocolates más refinados y hermosos del mundo. Le animamos a que se tome el tiempo para disfrutar pronto de nuestros chocolates gourmet.

👇Abriendo una caja de chocolates Richard👇

A parte de chocolate Richart tenemos👇

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