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¿A cuantos no les ha pasado? Les provoca un trozo de chocolate pero se niegan a consumirlo porque no quieren engordar. Probablemente se han preguntado, ¿cuál chocolate engorda más? ¿Cuales puedo incluir en mi dieta? ¿Puedo comerlos sin remordimientos? No todo es tan negativo, ya que no todos los chocolates engordan, solo se deben seleccionar los más adecuados y con menos contenido graso.

Eliminando los mitos de que el chocolate engorda

El chocolate es un dulce exquisito, que además de llenarnos de energía nos libera del estrés. Sin embargo, a muchos les preocupa consumirlos porque piensan que el chocolate engorda. Esta es una preocupación razonable, pues hay muchos chocolates con alto contenido calórico porque son fabricados con grandes porcentajes de azúcares y aceites.

Existe el mito de que todos los chocolates engordan, nada más falso que eso. Si bien es cierto que los chocolates pueden ser un determinante en el aumento de peso, pero solo si se eligen los más calóricos y si su uso es discriminado. Se puede incluir en la dieta preferiblemente el chocolate negro con alto contenido de cacao, ya que este es el más saludable y es el que más beneficios le otorga al cuerpo.

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¿Si tengo obesidad, puedo comer chocolates?

Hay que tener en cuenta el estilo de vida de quien va a consumir el chocolate. Una vida sedentaria, acompañada de una mala alimentación genera grandes consecuencias en la salud, como obesidad y enfermedades asociadas al metabolismo.

Quien sufre de alguna enfermedad metabólica como diabetes o hipertensión puede incluir en su dieta el chocolate en pocas cantidades y este debe ser de buena calidad. En cuanto a las personas con peso normal, que piensan que el chocolate puede engordarlos, consumir chocolates de cualquier tipo, no los engordará, pero deben comerlos con moderación.

Es importante incluir en la rutina diaria la actividad física, esta puede ser de cualquier tipo, desde correr, montar bicicleta, bailar, etc. de este modo ayudarán a sus cuerpos a quemar las calorías excedentes y así asegurarán que no aumentarán de peso.

El ejercicio físico también debe ser moderado, es aconsejable buscar la ayuda de un nutricionista que calcule el gasto calórico diario y las calorías que necesitan ingerir y las que su cuerpo debería consumir con la actividad cotidiana y los ejercicios, para que la pérdida de peso no exceda los límites y esto pueda generar otros problemas.

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¿Cuál chocolate engorda más, el blanco o el negro o el chocolate con leche?

Existen muchas dudas sobre cual chocolate es el que aporta más calorías, es decir, cual hace engordar más.

El chocolate negro: Ya hemos dicho que este es el más recomendable por su alto contenido en cacao que es quien aporta todos los nutrientes. Mientras más alto sea el porcentaje de cacao, más sano es y no engorda. Algunos chocolates negros pueden contener azúcares, pero  no tienen leche o es muy poca la cantidad.

El chocolate blanco: Este chocolate se elabora con base de manteca de cacao, se le añade leche y azúcar. No es el más recomendable ya que es demasiado grasoso y contiene mucha azúcar. Puede generar que los niveles  suban si se consume de manera frecuente.

El chocolate con leche: Uno de los más deliciosos y preferidos por todos gracias a su agradable sabor. Por lo general, su contenido de cacao no sobrepasa el 70% y contiene mucha azúcar, saborizantes y leche.  

Adiós a la vieja creencia. !El chocolate no engorda¡

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